(巴蜀网 周宗敏)12月2日下午4:40，由鲁能巴蜀中学校团委与化学社组织的 “舌尖上的健康——科学饮食解读”讲座在学校学术报告厅举行。本次讲座目的在于开展丰富多彩的社团活动，让学生了解化学在生活中运用；从而增强学习化学，探究物质世界的兴趣；以及改善学生现有的错误饮食习惯。为此化学社通过努力邀请到了重庆医科大学营养学教授为大家授课。

主讲人赵勇教授现任硕士导师，营养学专业导师；2015年全国优秀社会科学普及专家；2011年重庆市首届高等学校青年骨干教师；中国医师协会儿童健康专委会儿童单纯性肥胖防治专委会副主委；国家食品安全风险评估中心专家、科技部国家科技专家；重庆市首届科普咨询专家，重庆市教委学生营养改善计划领导小组营养专家指导组副组长；从事营养师培训、健康管理师培训与考核十余年，经验丰富。

本次讲座，赵教授从学生熟悉的化学科学入手，首先介绍化学与食物健康之间的关系；联系学生校园生活，为学生设计合理健康的膳食指南；并科普了一些常见食物误区，重点介绍一些有关化学性因素食物中毒的知识等。在讲座的最后，教授还与学生们互动，学生积极提问，踊跃发言。教授侧重运用化学知识为学生一一解答，学生获益良多。此次活动拉近了化学科学知识与学生认知的距离，使得本堂讲座圆满落幕。